Phát hiện chỗ bán Sam đầy ấp trứng nướng mỡ hành cực ngon ở Sài Gòn

Địa chỉ: tên quán và FB Hải Sản Biển Đảo số 08 Lê Trọng Tấn, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú. Nằm gần giao lộ với đường Tân Kỳ Tân Quý
bán cả ngày, muốn ăn sam trứng thì đến đây nhe cả nhà, sam rất ichất lượng, đầy trứng.
Giá bán từ 50k đến 70k con, nướng mỡ hành thì phụ thu 10k nhe các bạn.
Khi ăn lài này các bạn phải cẩn thận phân biệt giữa con Sam và So.
Con Sam (tên khoa học Tachypleus tridentatus) có hình dạng lạ mắt, vỏ cứng như mai cua, mình tròn vẹt, đường kính khoảng một gang tay (20cm), dưới bụng có 8 chân càng nhỏ, bơi rất chậm và bò như cua. Sam cái nặng khoảng 1kg, Sam đực nhỏ, chỉ nặng bằng nửa Sam cái. Đuôi Sam có gờ mặt lưng rất rõ, hình tam giác. Sam biển sống từng cặp, mỗi cặp làm tổ để sinh sống cùng nhau, Sam trưởng thành nặng từ 1,5kg – 2kg. Người ta bắt Sam để lấy trứng ăn lá chính, do đó thường vứt bỏ Sam đực đi vì Sam đực không có trứng và không nhiều thịt.
Con So (tên khoa học Carcinoscorpius rotunicauda) loài này sống ở ven biển, nơi các lạch nước ngọt. Chúng có hình dạng rất giống con Sam biển nhưng kích thước nhỏ hơn và không đi theo thành từng cặp. Đuôi không có gờ mặt lưng, tiết diện cắt ngang của đuôi có dạng hình trứng hay tròn. Kích thước tối đa của con So là 25cm, trọng lượng dưới 1kg.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
CẢM ƠN các bạn đã xem! Nếu thấy hay thì bạn nhớ bấm ĐĂNG KÝ để đón xem những video mới nhất nhé!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
S u b s c r i b e:
F a n p a g e:

Nguồn:https://valiosys.com/